…dar nu mai stiu cu ce…
Nu stiu cand, nu stiu unde, si in mare parte nici nu mai stiu despre ce ingrediente era vorba, am vazut o salata, o amestecatura ce mi-a ramas pe retina capului. Cu grapefruit. Sau, era pomelo?! Habar nu mai am! Culoarea aia usor rosiatica de fruct acrisor mi s-a inclestat de memorie si nu-mi dadea pace.
Ieri, am dat o roata prin Real-ul coltului casei. Memoria mi-a facut clik si mi-a inundat papilele gustative la vederea madarului de fructe. De toate. Inclusiv. Normal, am ezitat, era cu?! Sau, era cu?! Problema s-a rezolvat simplu. Am luat si, si. Fii-mea ma privea cu coada ochiului si, dupa ce le-am cantarit, ma intreaba:
– Ce faci cu ele?!
– O salata.
– De care?! Cu grapefruit?! si fara sa ma uit la ea, imi dau seama ca i s-au strepezit dintii.
– Da, am vazut io una…mmmmm, da’ nu mai stiu cu ce era. Lasa ca improvizez, zic si ma arunc spre standul cu sfecla rosie, din care generos, pun intr-o punga.
Ea se uita luuung la mine si-mi zice intr-un tarziu:
– D-asta n-ai mai facut.
– Stiu. D-asta nici ea n-a mai fost, de noi, mancata.
La vreo jumatate de ora dupa ce-am ajuns acasa, deja aveam o a doua dilema. Cautand pe net, am inteles ca sfecla cu grapefruit, n-am vazut. Si nici cu pomelo! Gasesc retete cu pui si grapefruit si andive si grapefruit. De care ?! Deja eram in ceata, tot entuziasmul s-a apropiat de zero. Abandonez initiativa.
Mica coboara agale scarile si intra in bucatarie. Eu pisam de zor niste miezi de nuca. Pe care i-am aruncat intr-un bol cu branza dulce de vaci. Cum nu mi s-a parut a fi colorata, am tocat maruntel si patratos si niste sunca de pui. Si-un varf de sare ca sa le amestece mai bine.
– Si salata?!
– Care salata?
– Aia cu grapefruit…
– Aaaaaa…inca nu stiu…
